病情分析：风寒感冒患者可以适量食用煮熟的梨。
从病理机制看，风寒感冒多由风邪侵袭引起，机体为驱散风寒而出现发热等症状。此时食用煮熟的梨有助于缓解咳嗽、痰多等不适。因为梨本身具有润肺止咳的功效，而且梨经过煮熟后，其寒性会有所降低，更加适合风寒感冒患者食用。
若患者对梨过敏，则不建议食用任何状态下的梨，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在中医学中，风寒感冒患者应避免食用生冷、油腻的食物，如西瓜、肥肉等，以免助湿邪滞留体内，延缓病情恢复。