病情分析：创伤性心源性溶血性贫血患者可以适量食用红枣、菠菜等富含铁元素的食物。
上述食物中含有丰富的铁元素，能够预防缺铁性贫血的发生，进而改善创伤性心源性溶血性贫血患者的症状。但食物并不能直接治疗疾病，若症状持续不缓解，应及时就医接受专业治疗。
除了高蛋白饮食外，患者还可以适当增加维生素C的摄入量，因为维生素C可以帮助身体更好地吸收铁质。此外，减少咖啡因和酒精的摄入也是有益的，因为它们可能影响铁的吸收。
对于创伤性心源性溶血性贫血患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要手段之一，但患者应避免过度依赖食物来治疗病情。在任何情况下，都应遵循医嘱，并定期复查以监测病情变化。