病情分析：红斑狼疮患者可以适量食用山药豆。
山药豆含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，但并不属于致敏食物，因此红斑狼疮患者可以食用。但需注意的是，如果患者对山药豆过敏，则应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在某些特定情况下，例如处于疾病急性发作期或存在严重的免疫系统紊乱时，红斑狼疮患者的饮食需要特别注意，以减少潜在的风险。
对于红斑狼疮患者来说，日常生活中要保持均衡饮食，同时还要定期监测病情活动性，并按医嘱服药，以控制疾病的进展。