病情分析：慢性胃炎患者可以适量吃小米粥、山药粥等易消化的主食，以及菠菜、胡萝卜等蔬菜。
慢性胃炎患者的胃黏膜存在炎症，此时胃肠道消化吸收功能减弱，因此需要选择易消化的食物。小米粥、山药粥等主食经过熬煮后质地较为软烂，且含有一定的营养成分，有助于补充身体所需的能量，改善食欲不振的情况。菠菜、胡萝卜等蔬菜富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。但需注意适量摄入，避免过量引起不适。
除了上述食物外，慢性胃炎患者还可以适当进食燕麦片、南瓜等易消化的食物。但需要注意的是，饮食调理应结合具体情况，并遵循医嘱调整饮食结构。
对于慢性胃炎患者来说，日常生活中还要注意规律进餐，避免暴饮暴食或过度节食，以减少胃部负担，也有助于维护胃部健康。