病情分析：宝宝夜间出冷汗并大哭可能是由维生素D缺乏、缺钙、寄生虫感染、夜间惊厥、颅内压增高引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.维生素D缺乏
维生素D是帮助身体吸收和利用钙的重要物质。当维生素D不足时，会导致血钙降低，引起神经肌肉兴奋性增加，从而出现夜间出冷汗、易醒等症状。补充维生素D是最常见的治疗方法，可以通过日晒、食物摄取或口服维生素D制剂来实现。
2.缺钙
缺钙可能导致神经系统过度兴奋，进而导致夜间出汗和不安。补钙是常用的治疗方法，可通过饮食调整或服用钙片进行补充。
3.寄生虫感染
寄生虫感染可能引起免疫系统反应，导致睡眠障碍和夜间出汗。抗寄生虫药物如阿苯达唑可用于治疗寄生虫感染，在医师指导下使用。
4.夜间惊厥
夜间惊厥是指在睡眠中突然发生的肌肉抽搐，可能是由大脑异常放电引起的。癫痫是一种慢性脑部疾病，需要长期用药控制病情，患者可在医生的指导下使用丙戊酸钠、卡马西平等药物进行治疗。
5.颅内压增高
颅内压增高可导致头痛、恶心呕吐等不适症状，影响睡眠质量，导致夜间出汗。针对颅内高压的治疗包括降颅内压药物，如、甘露醇等，需遵医嘱使用。
建议定期带孩子到医院进行生长发育评估以及微量元素检测，以监测孩子的健康状况。必要时，医生可能会开具相关检查，例如血液中的钙离子浓度测定或者头颅磁共振成像扫描。