病情分析：老式保温瓶内胆上的水银没有毒性，只有当受到外力作用导致破损时才会产生有毒气体。
水银本身并无毒性，但在高温条件下会发生化学反应，生成有毒的汞蒸气，被人体吸收后会引起急性或慢性汞中毒。因此，在使用过程中应避免碰撞或敲打，以减少水银泄漏的风险。一旦发现有水银泄漏，应及时采取措施清理，并确保通风良好。
如果长时间处于水银浓度较高的环境中，或者经常用手接触水银，可能导致皮肤过敏或神经系统受损。
需要注意的是，虽然日常生活中接触到少量的老式保温瓶内胆上的水银不会立即对人体造成伤害，但长期积累仍可能引起健康问题，建议定期检查身体健康状况。