病情分析：眼外伤患者可以适量食用鸡蛋和牛奶，但需注意观察有无过敏反应。
眼外伤后，患者需要充足的营养支持以促进组织修复。鸡蛋和牛奶富含蛋白质，有助于伤口愈合。但部分人群可能对鸡蛋或牛奶过敏，此时应避免食用，以免引起不适或加重病情。此外，建议在医生指导下调整饮食，并密切监测身体反应。
若患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用这两种食物，以免诱发过敏反应，导致眼部症状加重。
对于眼外伤患者来说，合理膳食是恢复的重要一环，但也需谨慎选择食物，避免过敏反应。同时，保持良好的卫生习惯，避免二次感染，确保眼部健康。