病情分析：大蒜怎么吃都不能补肾，因为大蒜不具有补肾作用。中医理论认为，大蒜是一种药食两用的食物，味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有解毒杀虫、消肿、止痢、行气消滞的功效。大蒜主要适用于治疗疥癣、蛇虫咬伤、痈疽肿毒、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾等疾病。另外，大蒜还具有抗菌、抗病毒及抗原虫的作用，也能辅助治疗肺结核。肾虚患者可以通过进食韭菜、羊肉、牛鞭、牡蛎、桑椹、山药等食物补肾。也可以服用熟地黄、菟丝子、枸杞子、淫羊藿、鹿茸等具有补肾益精作用的中药材补肾。