病情分析：

少白头喝牛蒡一般有一定的效果，但是不能起到根治的效果。

少白头可能是由于先天性因素、精神压力过大、营养不良、内分泌失调等原因导致，患者会出现头发变白、皮肤白的症状。牛蒡是一种中药材，具有疏散风热、解毒消肿、利咽透疹的功效，可以用于治疗咽喉肿痛、风热感冒、咳嗽、麻疹等病症。少白头的患者适当喝牛蒡，可以促进体内的血液循环，加快身体的新陈代谢，在一定程度上可以改善白发的症状，因此少白头的患者喝牛蒡一般有一定的效果。但是牛蒡不能根治少白头，患者需要在医生的指导下进行治疗。

另外，患者在日常生活中要注意保持心情舒畅，避免精神压力过大，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。同时，患者还可以适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于改善少白头的情况。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。