病情分析：动静脉畸形患者不宜饮用藏红花水。
动静脉畸形是一种血管发育异常，可能导致血管破裂出血。而藏红花具有活血化瘀的功效，可能增加出血的风险。因此，动静脉畸形患者应避免饮用藏红花水，以减少出血的可能性。在治疗动静脉畸形时，应遵循专业医生的指导，避免自行使用任何可能影响病情的药物或补品。
对于患有高血压、心脏病等心血管疾病的患者，在没有医嘱的情况下也不建议随意饮用藏红花水，以免加重心脏负担，引发不适症状。
综上所述，动静脉畸形患者应谨慎选择饮品，尽量避免含有活血成分的食物或草药，以免诱发或加剧出血风险。同时，保持良好的生活习惯，定期复查，听从医生的建议和指导是关键。