病情分析：胃炎患者出现黑便通常意味着病情比较严重。
胃炎患者的胃黏膜处于充血、水肿的状态，在炎症因子的刺激下可能会有少量出血的情况发生，此时血液中的铁元素在肠道内与硫化物结合形成硫化亚铁，进而使大便呈现黑色。这种情况如果不及时治疗，可能会引起贫血等问题，所以是比较严重的。
如果患者既往没有服用可能引起黑便的药物或食物，且伴随呕血等症状，则可能是急性糜烂性出血性胃炎所致。此外，若患者长期存在慢性萎缩性胃炎病史，并伴有上腹部疼痛、食欲减退等不适症状，则需警惕癌变风险。
针对胃炎伴黑便的症状，建议患者及时就医以明确诊断并接受相应治疗，以免延误病情。日常生活中应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，注意休息，保持良好的生活习惯也有助于身体健康。