病情分析：扁桃体肿大患者可以适量食用雪梨、西瓜等水果。
上述水果中含有较多水分，能够湿润咽喉部位，缓解干燥症状，还具有一定的清热解毒作用，有利于缓解扁桃体肿大的不适症状。但需要注意的是，如果患者对上述水果过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，患者在食用时也要注意适量，不可过量食用，以免引起腹痛、腹泻等消化道不适症状。
扁桃体肿大患者还可以吃苹果、香蕉等水果，这些水果含有丰富的维生素C，有助于提高机体免疫力，促进病情恢复。
扁桃体肿大患者平时应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对扁桃体的刺激，预防感染的发生。