病情分析：颈椎骨质增生患者应禁酒。
颈椎骨质增生患者存在颈椎结构改变，而酒精可引起血管扩张，促进血液循环，从而增加骨质增生部位的血流量，加重局部炎症反应，延缓损伤组织的修复过程，因此应禁酒。
除了酒外，咖啡、浓茶等饮品也需避免摄入，以免影响病情恢复。
对于颈椎骨质增生患者而言，保持良好的生活习惯和适当的运动是关键，同时还要定期复查，以便及时发现并处理任何可能的并发症。