病情分析：肾功能不全的患者可以适量食用莲子。
肾功能不全的患者由于肾脏代谢能力下降，可能会导致体内毒素积聚，因此需要特别注意饮食的选择。莲子含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，适量食用有助于补充营养，改善食欲，促进消化吸收。但需注意控制摄入量，避免过量引起消化不良或加重肾脏负担。
如果患者对莲子过敏，则不能食用，否则可能引发皮疹、瘙痒等过敏反应。
对于肾功能不全的患者来说，饮食管理至关重要。建议遵循低盐、低脂、高质量蛋白的原则，并结合自身病情调整饮食方案。同时，应保持充足的水分摄入，以促进尿液排出，预防尿酸沉积。