病情分析：胃食管反流患者应避免食用大蒜和葱。
胃食管反流病患者的胃排空能力下降，大蒜和葱均属于辛辣刺激性食物，食用后可能会刺激胃酸分泌，引起或加重反流症状。此外，大蒜和葱还具有降低血压的作用，但对正常血压及低血压者可使其血压降低，胃食管反流患者本身存在胃肠道不适症状，如再出现低血压，则会加重病情。因此，胃食管反流患者不宜食用大蒜和葱。
除了大蒜和葱之外，洋葱、韭菜等也属于辛辣刺激性的食物，也不建议胃食管反流患者食用。
对于胃食管反流患者而言，日常生活中要注意饮食调整，尽量以清淡易消化的食物为主，并且还要注意一日三餐定时定量，不可以暴饮暴食。