病情分析：

口辣一般可以通过多喝水、吃水果、喝牛奶等方式缓解。

1、多喝水

口辣可能是由于辣椒中含有辣椒素刺激口腔黏膜所引起的，此时可以多喝水，稀释口腔中的辣椒素，从而缓解口辣的症状。

2、吃水果

口辣还可以吃一些酸甜可口的水果，比如柠檬、橘子等，可以促进唾液腺分泌，从而达到缓解口辣的效果。

3、喝牛奶

牛奶中含有大量的水分，还可以稀释口腔中的辣椒素，从而缓解口辣的症状。

除此之外，还可以通过喝酸奶、吃花生等方式缓解口辣。同时，在日常生活中还要注意饮食卫生，饭前便后要洗手，以免病从口入。