病情分析：鼻骨复位一周后是否稳定需通过影像学检查来确定。
鼻骨复位一周后是否稳定取决于影像学检查的结果，如X光或CT。如果骨折线对齐且无移位迹象，则骨折处于相对稳定状态。然而，个体差异可能导致恢复时间不同，因此建议进行专业评估以确保骨折的稳定性。
若患者在鼻骨复位过程中出现感染、血肿等并发症，也可能影响骨折的愈合过程，导致不稳定。
对于鼻骨复位后的患者，应避免剧烈运动和外力碰撞，以免再次损伤鼻部。同时，注意保持良好的饮食习惯，多摄入富含维生素C和蛋白质的食物，有助于促进骨骼愈合。