病情分析：气管及食管异物可以做胃镜。
胃镜检查是一种侵入性操作，通过口腔进入食管和胃部，可以直接观察到异物的位置和大小，同时也可以通过取出工具将异物取出。但考虑到异物可能引起的并发症如感染或穿孔，应在专业医生指导下谨慎进行。对于有出血倾向或其他禁忌证者，应先控制病情再考虑是否可行胃镜检查。
如果患者存在凝血功能障碍、急性心梗等禁忌症，则不建议进行胃镜检查。
在处理气管及食管异物时，应注意避免剧烈咳嗽或吞咽动作以减少风险，并保持呼吸道通畅。若出现呼吸困难等情况需立即就医。