病情分析：胃黏膜充血水肿患者一般无临床症状或临床症状不明显，可能会出现上腹部疼痛、反胃、反酸、打嗝、消化不良等症状。如果患者检查了电子胃镜，医生详细描述了胃黏膜的充血和水肿，则表明属于慢性浅表性胃炎，是一种非常轻微的疾病，因此患者不应紧张。如果患者有临床症状，可以与专家合作使用症状药物，如抑酸剂或帮助消化的药物。对于特定药物，建议患者咨询专家后再服用。在日常生活中，建议患者养成良好的饮食习惯、改变生活方式、注意休息、保持愉快的心情，必要时复查电子胃镜。