病情分析：烫伤脱皮是否留疤取决于烫伤程度和处理方式。
烫伤后，皮肤组织受损，若仅是浅度至中度的烫伤，一般不会留下明显疤痕，因为此时皮肤的再生能力较强，可以自行修复。但如果烫伤程度较深，达到真皮层，可能会导致胶原蛋白合成减少，进而形成疤痕。此外，个人体质也可能影响疤痕的形成，如瘢痕体质的人更容易留下疤痕。因此，对于烫伤脱皮的情况，应密切观察伤口愈合情况，避免感染，必要时可咨询专业医生，根据烫伤程度采取适当的治疗方法，以减少疤痕的形成。
如果烫伤面积较大或深度较深，可能需要使用抗生素药膏预防感染，并在医生指导下服用抗组胺药物减轻炎症反应。
建议患者保持伤口清洁干燥，避免接触刺激性物质，同时注意饮食均衡，多摄入富含维生素C和E的食物，有助于促进皮肤恢复。