病情分析：地中海贫血患者应限制含铁食物的摄入。
地中海贫血是由于珠蛋白基因突变导致的溶血性疾病，患者红细胞寿命缩短。含铁食物摄入过多会加重对红细胞的氧化损伤，因此需要限制含铁食物的摄入，以减轻病情。
但若患者出现严重缺铁性贫血，则需在医生指导下适量补充含铁食物，如动物肝脏、瘦肉等。
地中海贫血患者应注意饮食均衡，避免高脂肪、高糖分的食物，同时定期监测血液指标，及时调整治疗方案。