病情分析：餐后血糖15可以通过饮食调整、运动疗法、口服降糖药物等措施进行治疗。
1.饮食调整
建议减少高糖食物摄入，如甜点、饮料等；增加膳食纤维摄入，如蔬菜、水果。合理控制碳水化合物和脂肪比例有助于稳定血糖水平。高纤维食物可延缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖峰值。适用于大多数糖尿病患者，特别是餐后血糖控制不佳者。
2.运动疗法
推荐有氧运动，如快走、游泳等，每周至少150分钟。运动可以提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖利用，从而降低餐后血糖。规律运动有助于改善整体代谢状况。适合于轻度至中度糖尿病患者，配合饮食调整效果更佳。
3.口服降糖药物
常用药物包括二甲双胍、阿卡波糖等，需遵医嘱服用。这些药物通过不同的机制降低血糖，如抑制肝脏葡萄糖产生或增强外周组织对葡萄糖的摄取和利用。对于生活方式干预无效或无法实施的患者，尤其是餐后血糖升高明显的2型糖尿病患者，是有效的补充手段。
此外，定期监测血糖变化，保持良好的作息习惯，避免过度压力也有助于控制餐后血糖。