病情分析：胃食管反流病患者可以适量食用芹菜。
芹菜是一种富含膳食纤维的食物，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，从而缓解胃食管反流的症状。但需要注意的是，芹菜本身并不能治疗胃食管反流病，如果症状持续或加重，应及时就医进行专业治疗。
对于芹菜过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在饮食调整方面，建议胃食管反流病患者遵循低脂、清淡饮食原则，并减少咖啡因和酒精摄入，以减轻症状并促进康复。