病情分析：慢性湿疹患者可以适量食用香蕉。
香蕉富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够为身体提供营养，促进消化，改善便秘，有利于病情恢复。但需注意的是，如果患者对香蕉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤不适症状。
此外，患者还可适当进食苹果、猕猴桃等水果，均含有丰富的维生素C，有助于提高机体免疫力，促进伤口愈合，进而辅助治疗疾病。
对于慢性湿疹患者而言，日常生活中还要避免接触刺激性物质，如化学洗涤剂等，并保持皮肤干燥清洁。