病情分析：结肠扭转患者可以适量喝牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙质，结肠扭转患者适当喝牛奶能够补充身体所需要的营养物质，有利于促进疾病的恢复。但不宜过量，因为结肠扭转患者的消化功能较弱，过多摄入可能引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对乳糖不耐受，则应避免饮用牛奶。因为这可能会加剧肠道不适症状，导致病情加重。
对于结肠扭转患者来说，日常生活中要注意饮食调整，避免食用易产气食物，如豆类、洋葱等，以减少胃肠负担，预防肠梗阻的发生。