病情分析：膜性肾病患者可以适量食用大白菜。
大白菜含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，但不含蛋白质，因此不会增加肾脏负担，也不会影响病情。但患者需注意适量食用，避免过量导致腹胀等不适症状。
除了大白菜外，患者还可以适当进食苹果、香蕉等新鲜水果，以满足身体所需的营养物质，有利于促进疾病的恢复。
饮食调整是管理膜性肾病的重要措施之一，患者应遵循低盐、低脂的原则，并定期监测肾功能指标。