病情分析：得过尿结石的人群可以适量吃柿子，但不宜过量。
得过尿结石的人群适量吃柿子一般不会对身体造成不良影响，因为柿子中的草酸钙含量相对较低，且含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素等，这些营养素对身体健康有益。但是，由于柿子中含有一定的草酸钙，过量食用可能导致草酸钙在体内积累，从而增加形成新的尿路结石的风险。因此，建议患者适量食用柿子，同时注意均衡饮食，保持水分摄入，以减少结石形成的可能性。
得过尿结石的人群还应避免高钙食物，如牛奶、豆制品，以及富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜，以免促进结石形成。
对于存在尿路梗阻或有尿路感染病史者，应谨慎食用柿子，以免诱发或加重病情。此外，平时还要多喝水，有利于促进新陈代谢，也有助于预防尿路结石的发生。