病情分析：慢性胃炎长期未得到有效治疗，存在发展为胃癌的风险。
慢性胃炎患者的胃黏膜长期处于炎症状态，如果未及时治疗，炎症因子可能刺激上皮细胞增生或不典型增生，进而增加胃癌的风险。因此，对于慢性胃炎患者，应定期进行胃镜检查，及时发现并处理异常病变，以减少发展为胃癌的可能性。
但并非所有慢性胃炎都会发展成胃癌，大部分慢性胃炎患者通过积极治疗和生活方式调整可以有效控制病情，降低发生恶变的风险。
建议慢性胃炎患者注意饮食卫生，避免食用过烫、过硬的食物，同时保持良好的生活习惯，戒烟限酒，有助于减少胃部损伤，预防疾病进展。