病情分析：过量饮酒可能导致急性肠炎，尤其对有消化系统疾病者风险更大。
酒精在肠道内被吸收后，会刺激胃黏膜分泌大量胃酸，导致胃部灼烧感，同时酒精会抑制胃黏膜细胞再生，使胃黏膜受损，引发急性胃炎。长期大量饮酒还可能导致肝脏损伤，影响胆汁的正常分泌和排泄，进而引起胆囊炎或胰腺炎等并发症。
如果患者本身存在慢性胃炎、十二指肠溃疡等基础疾病，在大量饮酒的情况下，可能会加重病情，甚至诱发出血、穿孔等严重后果。
建议适量饮酒，并注意饮食卫生，避免摄入不洁食物，以减少胃肠不适的风险。若出现腹痛、腹泻等症状，应及时就医，以免延误治疗。