病情分析：免疫性肝炎患者需要忌口，以减少肝脏负担，促进病情恢复。
免疫性肝炎是由于机体对自身肝细胞抗原产生异常免疫反应所致，此时肝脏受到持续的免疫攻击，容易出现肝功能受损的情况。而酒精和高脂肪食物会增加肝脏的代谢负担，进一步损害肝功能，因此需要忌口。
除了上述提到的食物外，免疫性肝炎患者还应避免摄入可能引起过敏反应的食物，如虾、蟹等海鲜类食品。
对于免疫性肝炎患者来说，保持均衡饮食，避免食用可能加重肝脏负担或诱发过敏反应的食物至关重要。此外，定期复查以及在医生指导下使用保肝药物也是管理免疫性肝炎的重要手段。