病情分析：胃食管反流患者可以遵医嘱服用奥美拉唑。
奥美拉唑通过抑制胃壁细胞的H+/K+-ATP酶，减少胃酸的分泌，从而减轻胃食管反流引起的症状。胃食管反流患者通常存在胃酸分泌过多的情况，此时使用奥美拉唑可以有效地控制胃酸水平，缓解反流症状。但长期使用时需注意可能出现的副作用，如维生素B12吸收障碍等，并在医师指导下进行用药调整。
如果患者对奥美拉唑过敏，则不能服用该药物。因为个体可能对药物中的某些成分产生过敏反应，导致出现皮疹、瘙痒等症状。
需要注意的是，在治疗胃食管反流病的过程中，饮食习惯和生活方式的调整同样重要。避免食用高脂、辛辣食物，保持规律进餐，有助于改善症状。