病情分析：氨基酸测定不能直接查出乙肝病毒感染，但可作为辅助指标。
氨基酸测定主要反映机体蛋白质代谢状态，可用于评估营养状况及某些疾病的预后，对疾病诊断有一定帮助，但并不能直接反映是否存在乙肝病毒感染。若想明确是否感染乙肝病毒，需进行特异性标志物检测，如HBsAg、HBcAb等。
氨基酸测定通常包括血清或尿液中的各种氨基酸含量分析，而这些氨基酸在体内水平的变化可能与肝脏功能有关，因此可以间接提示乙肝的存在。但是需要注意的是，氨基酸测定结果正常并不排除乙肝的可能性，因为乙肝的症状和其他肝病症状相似，需要结合临床表现和实验室检查综合判断。
对于乙肝患者，建议定期监测氨基酸及其他生化指标，以评估病情活动度和治疗效果；对于非感染者，应通过血液学检测来筛查乙肝病毒感染，并采取疫苗接种措施预防感染。