病情分析：食道烫伤的患者不建议口服药物，可以给予静脉内应用药物，防止口服药物时，对食道产生刺激。静脉应用的药物多数给予抑制胃酸的药物，促进肠胃动力的药物以及改善胃黏膜的药物，比如奥美拉唑、盐酸甲氧氯普胺注射液以及维C、氯化钾等，给予补充营养，改善黏膜修复等方面的药物，而且食道烫伤之后尽可能地禁食，禁止喝水，同时也禁止吃一些刺激的食物。因为患者出现食道烫伤以后，多数会出现食道黏膜发生充血、水肿、糜烂等情况，一般需要观察两周的时间，然后再去复查胃镜。