病情分析：

非特异性溃疡性结肠炎不能吃辛辣刺激的食物、不易消化的食物、寒凉的食物等。

1、辛辣刺激的食物

非特异性溃疡性结肠炎可能是环境因素、遗传因素等原因引起的，可能会出现腹痛、腹泻等症状。辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒等，可能会刺激胃肠道，从而加重症状。

2、不易消化的食物

不易消化的食物，如炸鸡、肥肉等，可能会加重胃肠道负担，从而影响病情的恢复。

3、寒凉的食物

寒凉的食物，如冰激凌、西瓜等，可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，不利于疾病的恢复。

除此之外，还不能吃生冷、油炸的食物等，以免加重病情。建议遵医嘱口服美沙拉嗪肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物进行治疗。