病情分析：萎缩性胃炎患者可以遵医嘱服用诺氟沙星胶囊进行治疗。
萎缩性胃炎患者存在胃黏膜损伤，可能会出现细菌感染，而诺氟沙星胶囊为喹诺酮类抗生素，具有广谱抗菌作用，可抑制细菌DNA合成，从而达到抗菌效果。
在萎缩性胃炎的情况下，如果患者有青霉素过敏史，则不能使用阿莫西林胶囊进行治疗。
萎缩性胃炎患者需要定期复查胃镜以监测病情变化，同时注意饮食调整和生活习惯改善，如避免辛辣、油腻食物，保持规律作息。