病情分析：

拉便一般指排便，大蒜素吃了是否会排便很臭，需要根据食用量进行综合考虑。如果适量食用，一般不会出现排便很臭的情况。但如果过量食用，可能会出现排便很臭的情况。

大蒜素属于一种刺激性的物质，具有抗炎杀菌的功效，也具有抑制真菌生长的作用。如果患者存在胃肠道疾病，比如急性胃肠炎、胃溃疡等，可能会使肠道黏膜受到刺激，此时遵医嘱吃大蒜素，在一定程度上可以达到抗炎杀菌的效果，也可以抑制真菌生长，对治疗急性胃肠炎、胃溃疡等疾病有一定的帮助作用，通常不会出现排便很臭的现象。但是如果患者过量食用大蒜素，可能会使肠道黏膜受到刺激，从而加快胃肠道的蠕动，在一定程度上也有可能会出现排便很臭的情况。

如果患者吃大蒜素后出现排便很臭的情况，建议及时停止食用，并及时就医治疗。日常生活中，建议患者饮食以清淡、易消化为主，多食用新鲜的水果蔬菜，并多喝温水，促进身体新陈代谢，也有助于缓解症状。