病情分析：出汗多时适量服用甲钴胺可能有助于缓解维生素B族缺乏的症状，但并不能直接解决脱水问题。
甲钴胺是维生素B12的一种衍生物，对于缺乏维生素B族的人群，如长期大量出汗导致体内水分流失过多，可能会引起维生素B族缺乏，从而影响神经系统功能。此时，适量服用甲钴胺可以辅助改善症状，但其作用主要针对神经系统，对因出汗导致的脱水效果有限。因此，出汗多时除了考虑服用甲钴胺外，还需及时补水并调整生活习惯，以防止脱水和其相关健康问题的发生。
如果出汗多是由某些疾病引起的，如甲状腺机能亢进、糖尿病等，则需要针对性治疗这些原发病，而不是单纯依靠甲钴胺来解决问题。此外，一些药物也可能导致出汗增多，如有抗抑郁药或降压药等，应咨询医生是否需要调整用药方案。
在处理出汗多的问题时，应注意保持适当的室内温度和湿度，并避免剧烈运动或高温环境。同时，建议定期监测体温和电解质水平，必要时可到医院进行进一步检查和治疗。