病情分析：感冒咳嗽期间可以适量食用鸡蛋和鸡肉，但不能缓解咳嗽症状。
感冒是由病毒或细菌感染引起的，而咳嗽是机体对这些刺激物的防御反应。鸡蛋和鸡肉富含蛋白质，但不直接参与免疫反应或缓解咳嗽。虽然它们可以提供营养支持，但不能治疗感冒或咳嗽。此外，对于部分过敏体质的人群，食用鸡蛋和鸡肉可能加重咳嗽症状，应避免食用。
如果患者对鸡蛋或鸡肉过敏，则需要避免食用这两种食物，以免引起过敏反应，导致咳嗽加剧或其他不适症状。
在感冒咳嗽期间，除了饮食调整外，还应注意休息、保持充足的水分摄入，并按医生建议使用药物来缓解症状。