病情分析：小儿亚急性骨髓炎患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
小儿亚急性骨髓炎与免疫系统异常有关，鸡蛋和牛奶中的蛋白质有助于维持机体正常生理功能，促进伤口愈合，对疾病的恢复有益。但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或加重肾脏负担。
若患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于小儿亚急性骨髓炎患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应遵循医嘱调整饮食结构，确保营养均衡，促进病情恢复。