病情分析：结节性痒疹患者应避免食用韭菜。
结节性痒疹是一种慢性炎症性皮肤病，主要症状为皮肤上出现坚硬且难以消退的结节。韭菜中含有丰富的膳食纤维和挥发油，具有刺激性，可能会对皮肤产生刺激，加重瘙痒感，因此不建议结节性痒疹患者食用韭菜。此外，对于对韭菜过敏的患者，应严格禁食，以避免诱发或加重过敏反应。
如果结节性痒疹患者的病情较为严重，伴随有感染、破溃等情况时，则不建议食用韭菜。因为此时患者的身体免疫力较弱，而韭菜中的某些成分可能会影响伤口愈合，延缓疾病的恢复进程。
在饮食方面，结节性痒疹患者应注意保持清淡饮食，避免辛辣、油腻等刺激性食物，同时注意个人卫生，勤换衣物，避免搔抓患处，以免引起继发感染。