病情分析：结核性肠系膜淋巴结炎患者可以适量食用鸡蛋。
结核性肠系膜淋巴结炎患者可以适量食用鸡蛋是因为其富含优质蛋白质，有助于补充营养，促进机体恢复。但不宜过量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。患者平时要注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，有利于疾病的恢复。
结核性肠系膜淋巴结炎患者在急性发作期时，由于胃肠道消化功能减弱或存在炎症反应，此时不建议食用鸡蛋，否则可能会加重病情。
对于结核性肠系膜淋巴结炎患者而言，饮食调理至关重要。日常生活中需注意均衡膳食，避免辛辣刺激性食物，同时还要定期复查，监测病情变化。