病情分析：大蒜素保健品可以长期服用。
大蒜素保健品中含有的大蒜提取物具有抗菌作用，能够增强机体免疫力，并且该产品属于非处方药，副作用较小，所以可以长期服用。但是，如果出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应时，应及时停用并向医生咨询。
在使用大蒜素保健品期间，应避免与抗凝药物同时使用，以减少出血风险。
由于大蒜素保健品可能会与其他药物产生相互作用，因此在使用前最好先咨询医生或药师的意见。