病情分析：反流性食管炎患者可以适量食用番茄。
反流性食管炎患者通常存在胃肠道动力减弱的情况，而番茄中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，减轻症状。此外，番茄还富含多种维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养成分，对疾病的恢复有益。
对于非反流性食管炎或轻度反流者，适量摄入一般不会产生不良影响。
对于反流性食管炎患者而言，日常生活中应避免食用可能加重病情的食物，如高脂肪食物、咖啡等。同时还要注意避免餐后立即躺下，以减少胃酸逆流的发生。