病情分析：扁平疣患者一般不建议食用汉堡和炸鸡。因为这些食物可能会刺激皮肤，加重病情。
扁平疣是由人乳头瘤病毒感染引起的表皮良性赘生物，常表现为米粒至黄豆大小、表面光滑的圆形或椭圆形丘疹，颜色呈正常肤色或者淡褐色，质地坚实，一般无自觉症状，偶尔会有轻微瘙痒感。而汉堡和炸鸡属于高热量的食物，并且含有较高的油脂成分，如果经常摄入过多的油腻食品，则容易导致体内脂肪堆积，从而诱发肥胖症的发生；同时也会对皮肤产生一定的负担，使局部血液循环减慢，不利于疾病恢复。
因此，在治疗期间应避免食用上述食物，以免影响疾病的康复进程。此外，还应注意保持良好的生活习惯，如规律作息、适当运动等，以增强免疫力，促进身体恢复健康状态。