病情分析：胆汁反流性胃炎患者可以适量食用大虾。
大虾属于易消化的食物，适量食用一般不会加重病情，也不会影响疾病的恢复。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
除了大虾外，胆汁反流性胃炎患者还可以适当进食富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等，以及高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等，以促进身体康复。
对于胆汁反流性胃炎患者来说，日常生活中应避免暴饮暴食，保持规律饮食习惯，并定期复查胃镜以监测病情变化。