病情分析：食道溃疡患者可以适量食用草莓。
食道溃疡患者可以适量食用草莓，因为草莓属于低纤维、低脂肪的食物，不会增加胃肠道负担，也不会加剧溃疡症状。但是，患者应避免过量摄入，以减少可能的刺激。此外，患者在日常生活中还应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、大蒜、芥末等，以减少对食道的刺激。
如果患者对草莓过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
食道溃疡患者平时应注意饮食调理，避免食用过于粗糙或坚硬的食物，以减少对溃疡面的摩擦和刺激。同时，保持良好的生活习惯，避免吸烟和饮酒，有助于促进溃疡愈合和恢复健康。