病情分析：儿童胰腺损伤是否能恢复正常需要根据损伤程度进行评估。
胰腺损伤后，如果只是轻微的炎症反应，没有造成严重的组织破坏，通过及时的治疗和适当的休息，炎症可以得到控制，受损的组织可能会逐渐修复，从而恢复正常功能。但如果损伤严重，导致胰腺组织受到严重破坏，可能需要手术治疗，如胰腺切除术，以减轻压力并防止进一步的损伤。此外，患者还需要定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理任何并发症。
若出现胰腺炎症状，应立即就医，并禁食、禁水，避免剧烈运动，以免加重胰腺负担。
在儿童发生胰腺损伤时，家长应注意观察孩子的症状变化，特别是腹痛、恶心呕吐等症状，同时也要关注孩子的一般状态，如精神萎靡或烦躁不安等，这些都可能是胰腺损伤的表现。