病情分析：颌骨骨折后应避免饮酒，以免影响愈合和增加感染风险。
颌骨骨折后，局部组织处于愈合状态，此时饮酒会刺激血管扩张，导致局部血液循环加快，可能加重肿胀。此外，酒精还会影响神经传导，可能导致疼痛加剧。长期饮酒还可能影响骨折部位的血供，延缓愈合进程，并增加感染风险，不利于恢复。因此，在颌骨骨折后应避免饮酒，以促进愈合和减少并发症的风险。
如果患者本身存在酒精过敏或对酒精敏感，则在颌骨骨折期间应特别注意避免接触酒精，以防出现不适反应。
建议在颌骨骨折后保持良好的饮食习惯，多摄入富含维生素C、D和钙的食物，如新鲜水果、蔬菜和牛奶等，有助于促进骨骼修复。同时，定期复查以监测骨折愈合情况，如有异常应及时就医处理。