病情分析：食管囊肿患者不能喝酒。
食管囊肿患者的食管壁上存在囊性膨出，而酒精可能会刺激食管黏膜，导致炎症反应，甚至可能导致囊肿破裂出血。此外，长期饮酒还可能损害肝脏功能，影响药物代谢和身体对疾病的恢复能力，因此不建议食管囊肿患者饮酒。
对于无症状且体积较小的食管囊肿，可以考虑暂不行手术治疗，但需要定期复查监测其大小变化。
食管囊肿患者应避免食用过硬或过热的食物，以减少食管损伤的风险。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，有助于促进身体健康。