病情分析：肾周脓肿患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质，有助于补充营养，促进身体恢复。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良或加重肾脏负担。此外，患者日常生活中还应避免辛辣、油腻等刺激性食物，以减少对疾病的不利影响。
对于过敏体质或者对鸡蛋和牛奶存在过敏反应的人群而言，不宜食用上述食品，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于肾周脓肿患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，宜选择低盐、清淡且易消化的食物，并保持充足的水分摄入，以利病情恢复与管理。